maanantai 19. heinäkuuta 2010

Ötökkä-kakku


Tällaisen marsipaanikakun päälle ne edellä olleet veijarit sitten pääsivät. Kakku on 6 munan, kostutus laimealla Jaffalla, väleissä hieman puolukka-mansikkasurvosta ja raidallinen pursotus puolukka-valkosuklaamoussella. Päällinen kevyesti marmoroitua marsipaania. Hämähäkinverkko ja kirjainten ääriviivat CandyMeltsiä. Kirjainten sisällä keltaista koristehyytelöä.



Koristehyytelö olisi pitänyt olla jotain vähän näkyvämpää väriä, mutta tällä keltaisella hyytelöllä mentiin tällä kertaa.



Ja sitten evästä...



Marsipaanireunaa leikatessa jotenkin hutiloin ja leikkasin liian näpärälle reunan, joten kakku jäi ilkeästi hirsottamaan. Sen tähden laitoin alareunaan ylimääräisen kaitaleen, jota hieman koristelin vihreillä sokerihelmillä.



ja vielä silmämunaa tarkemmin...

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti