Pääsiäisterveiset kaikille

 

Yllä olevan pikkuisen gluteenittoman kakun lisäksi tein isomman ei-gluteenittoman version. Kakku on valkosuklaa-sitruuna kakku ja päällä sitruuna-limehyytelö.

 

 

Meikkikakku

Pitkästä aikaa kerroskakkua, jee. Tässä kerroskakussa alin kakku on halkaisijaltaan 28 cm ja ylin 20 cm. Täytteenä lakritsi- ja kinuskimousse, väliin sipaisin sitruunatahnaa hieman virkistämään kakkua. Vaahtokarkkimassan alla valkosuklaakreemi (nam!). Tässä kakussa pääsin ensimmäisen kerran kokeilemaan sokeripitsin tekoa. Kirjoitus ja numerot on tummaa suklaata ja kynsilakka punaista Candy Meltsiä.

TÄYDEN KYMPIN ONNITTELUT LIINELLE !

 

 

Vähältä olin unohtaa kynsilakkapullon tyhjäksi. Vähän ennen kakun hakua huomasin, että lakka puuttuu. Kuva on otettu suoraan jääkaappiin, joten siitä tunnelmallinen valotus...

 

Meikkikakun koristeita

Koristeet ovat sokerimassaa ja tais hitunen olla jossain myös marsipaania. Aivan ihana haaste.  Melkein mopo karkas käsistä...

 

Pelastushelikopteri

Koriste on suurimmaksi osaksi sokerimassaa ja vähäisessä määrin käytin myös marsipaania. Pientä jännitystä ja sydämen tykyttelyä aiheutti helikopterin ropellin kestäminen, kun koriste matkasi autossa parin tunnin matkan. Toivottavasti koriste pääsi ehjänä perille :)

Rippikakku

Väritoiveena oli hempeät pastillivärit. Koriste on lähes täysin sokerimassaa. Kakun päälle raastoin valkosuklaata koristeen siirtelyä helpottamaan.

Cars Martti

Hyvää Naistenpäivää !