Taas sitä ollaan vuosi vanhempana. Tähän kakkuun kokeilin passionhedelmä-persikka hyydykejauhetta, joka toimi yllättävän hyvin. Lisäksi täytteeksi laitoin soseutettua persikkaa terästettynä liivatteella. Päälle laitoin säilykemandariineja hyytelösokerilla kiillotettuna ja pitkästä aikaa tein kermaruusuja.