torstai 21. lokakuuta 2010
Death Note -kakku
Tämä kakku lähti matkaan, kun käytiin naapurissa kummitytön syntymäpäivillä. Toivomuksena oli Death Note aiheinen kakku. Älkää vaan kysykö mitään tarkempaa selvitystä tuohon aiheeseen. Sen verran olen ymmärtänyt, että japanilaiseen mangaan liittyvä juttu tuo on ja yhden henkilön nimi on L. Toivottavasti ei pahasti mennyt pieleen... Meillä oli pikkupojat aivan kauhuissaan kuinka ruman kakun äiti Riikalle tekee. Tulihan tuosta aika musta, mutta Kick-ruusut oli mageet. Nuo pyörylät kakussa ei aiheiseen liity mitenkään, tein ne tasoittamaan kakun hieman synkkää "imagoa".
Tässä kakussa kokeilin ensimmäistä kertaa valmista mustaa marsipaania. Jotenkin oli kuivanoloista tavaraa. Vaikka kuinka vaivasin ja käytin tomusokeria vähäisessä määrin, niin kuorrute tuppasi halkeilemaan. Tuosta kakun yläreunasta huomaa tuon halkeilun. Toinen ihme juttu oli, että marsipaani ei ottanut kreemiin kiinni, vaan kakkua leikatessa kuorrute kuoriutui erikseen. En tiedä oliko siinä vika, kun kreemi ehti olemaan kakun päällä jonkin aikaa ennen kuorruttamista.
Kahvipöydässä kakkua leikatessa huomattiin, että olinpas sitten spreijannut L-kirjaimen väärin päin. No, kyllähän se noinkin päin L-kirjaimelta näyttää...
Kakku on 6 munan ja täytteenä lakritsi- ja caipirinhamousset. Marsipaanin alla siis sokerikreemi. Ruusut ja ruusun lehdet Kick-karkkia. Spreijaus helmiäistä ja muut koristeet marsipaania.
Peilin kautta saa hienosti tuplatuksi työn tuloksia...
keskiviikko 20. lokakuuta 2010
Kick-ruusuja
Tätä kannattaa ehdottomasti kokeilla kotona! Kick-karkkipatukat taipuivat yllättävän helposti ruusuiksi. Ennemmin en ole karkeista kokeillut ruusuja väsätä. Täytyy myöntää, että lähes helpompi oli työstää kuin sokerimassaa tai marsipaania. Ruusut olivat hyvän makuisia ja tuoksuivat niiiin ihanalle...
tiistai 19. lokakuuta 2010
Prinsessakakku
Prinsessakoristeen alle tein kakun, joka on 6 munan, täytteenä pätkismousse ja soseutettu/pilkottu päärynä. Kuorrutus on vaahtokarkkimassaa.
Pikkuprinsessa -koriste
Pienen Kerttu-tytön kakkua koristamaan tein tällaisen Pikkuprinsessa -koristeen. Koriste on suurimmaksi osaksi sokerimassaa, osin marsipaania. Mansikkamäen Eben sivuilta sain idean koristeeseen.
Ruusukakku
Edelleen on hieman myöhässä nämä postaukset. Tässäpä kakku edellisen koristeen alle. Samaa settiä kuin aikaisemmatkin.... Kakku on 6 munan mansikkakakku. Pursotukset sitä tuttua FloraVispiä. Keskelle raastoin hieman valkosuklaata koristeen siirtelyä varten. Ruusun lehdet CandyMeltsiä.
perjantai 15. lokakuuta 2010
Vauvakoriste
Pienen tytön suureen päivään meni tällainen koriste kakun päälle. Koriste on samaa sarjaa kuin aikaisemminkin tekemäni vauvakoristeet. Jokaisessa koristeessa on käsien asentokin sama. Mielestäni nuo kädet noin on niin hellyttävän näköiset että... Jokainen koriste on kuitenkin hieman ollut erillainen niin kuin tämäkin. Koriste on suurimmaksi osaksi sokerimassaa, pikkutarkat yksityiskohdat väkerrin marsipaanista.
keskiviikko 13. lokakuuta 2010
Suklaakakku
Pari viikkoa takaperin vietettiin isännän syntymäpäiviä ja pääsin kokeilemaan jotain uutta täytettä ja harjoittelemaan taas suklaakuorrutusta. Kakku on 4 munan ja täytekokeilu Mestari Aleniuksen kirjasta eli banaania, vanilijakermaa maustettuna tryffelillä ja hieman suklaakastiketta banaanien päällä. Kuorrutus on suklaagananchea valkosuklaaraidoin. Perhoset on myös valkosuklaata. Kakun reunoilla on kuohukermapursotus.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)