Piparkakkulinna

Tämän piparkakkulinnan rakentamisesta taitaa tulla näin joulun alla jo traditio. Linnan nimesin tänä vuonna Lumikuninkaan linnaksi. Linna on tehty piparkakkutaikinasta ja pikeeristä eli kaikki linnassa on syötävää. "Liimaukseen" käytin sulatettua sokeria ja lisäksi koristelussa on käytetty lumitähtiä ja hopeakuulia.

Aika hankala kuvattava tämä tekele oli ja valo ei tahtonut riittää kuvaamiseen ei sitten millään. 

Linnan takana on värikäs "lyijylasi"-ikkuna.

Kakkua työpaikalle

Tällainen kokeilukakku lähti tänään työpaikalle. Samalla tyylillä mentiin kuin isänpäiväkakuissakin. Kakku on 5 munan pohjalla, kostutus sokerivedellä ja täytteenä puolukkamousse ja sipaisu survottua mansikkaa. Pursotukset FloraVispiä. Ruskeat ruusut ja  ruskea reunanauha kaakaolla värjättyä kermaa. Kermaruusujen lehdet valkoista ja tummaa suklaata. Kakun päällä oleva ornamenttispritsaus maitosuklaata. Lisäksi päällä koristeena muutama lumihiutale Talvi koristerae-pakkauksesta.

Isänpäiväkakku

Tämän isänpäiväkakkukoristeen tein jo reilu viikko sitten. Idea nojatuoliin nukahtaneesta isästä lapset kimpussa on Merjan Marsipaanipuodista, muu toteutus on omaa visiota. Koriste on lähes kokonaan sokerimassaa. Nojatuolin napit, pupun nenä ja maton kukkien keskustat on nonparelleista.



Kakku, johon koriste päätyi oli 3 munan kakkupohjalla. Täytteenä mokkamousse ja sipaisu Lemon Curdia. Mokkakermaa metsästin joka kaupasta tuloksetta, ilmeisesti sen valmistaminen on lopetettu. Niinpä oli turvauduttava omaan versioon mokkakermasta eli sekoitin kuohukermaan hiukan pikakahvia ja toimihan se noinkin. Päällinen on kinuskia ja sydänkuviot valkoista suklaata. Pursotukset FloraVispiä ja kuohukermaa.





Ruusujen lehdet on tummaa ja valkoista suklaata. Reunapursotukseen kokeilin ensimmäistä kertaa lehtityllalla pursottamista.





Samaan settiin kuuluva toinen kakku lähti vaarille. Kakku on muuten täysin samanlainen, mutta keskelle väkersin sokerimassaruusun.



Kokeilin ensimmäistä kertaa tehdä ruusua sokerimassasta ja se oli aika haastavaa. Ruusua hieman tuunasin valkoisella kristallipulverilla.