Vartijakakku

Tämä kakku lähti turvallisuusalalta valmistuvalle. Toiveena oli vaaleanpunainen kakku ja kakun päälle musta varustevyö, jossa käsiraudat, teleskooppipamppu ja kaasusumutin. Täytteenä vadelmaa ja mansikkaa. Vadelmia oli niin vähän, että käytin tähän kakkuun lisänä vadelmahyydykejauhetta. Marsipaanin alla sokerikreemi kosteussulkuna. Koristeet karkkimassaa.