Pelastushelikopteri

Koriste on suurimmaksi osaksi sokerimassaa ja vähäisessä määrin käytin myös marsipaania. Pientä jännitystä ja sydämen tykyttelyä aiheutti helikopterin ropellin kestäminen, kun koriste matkasi autossa parin tunnin matkan. Toivottavasti koriste pääsi ehjänä perille :)

Rippikakku

Väritoiveena oli hempeät pastillivärit. Koriste on lähes täysin sokerimassaa. Kakun päälle raastoin valkosuklaata koristeen siirtelyä helpottamaan.

Cars Martti

Hyvää Naistenpäivää !

 

Queenlabra kakku

Kakku oli halkaisijaltaan 30 cm ja täytteenä mangomousse + mango- ja mansikkahillo. Tässä kakussa oli pyrkimyksenä välttää kaikenlaista "liikahärpäkettä", joten yritin pysyä mahdollisimman yksinkertaisessa tyylissä. Spritsaukset ja suklaalehdet ovat tummaa suklaata, lisäksi koristeena aprikoosia. Kuvaus tapahtui illalla, joten kuvat ovat taasen hieman hämäriä.

 

 

Alla oleva suklaapursotus kuvaa huikeaa laulajaa Freddie Mercuryä, joka kuuluu ehdottomasti myös minun suosikkeihini.

 

Tämä edellä ollut koriste päätyi tämän kakun koristeeksi.

 

Labrakoriste





Koriste on sokerimassaa, "neulat" spagettimakaronia ja petrimaljan pohja kondiittorin sokeria. Tarkkasilmäiset huomaavat, että ruiskun asteikko on aivan jotain muuta. Virheen huomasin siinä vaiheessa kun oli enään myöhäistä peruuttaa, joten näillä mentiin...

 

Kermakakkua

Vuoden ensimmäinen kakku oli tällainen hedelmäpäällysteinen kermakakku. Täytteenä on hedelmäpaloja ja vaniljakermaa. Koristeluun käytin Uuden Vuoden kakusta jääneet suklaakoristeet.

Hyvää Uutta Vuotta 2013

Tämän kakun myötä toivotan kaikille blogini lukijoille oikein hyvää uutta vuotta 2013. Kakussa on täytteenä vadelmahilloa ja vadelmamousse (vadelmamoussen ohje pikku murusia-blogista). Moussessa ei käytetty liivatetta, vaan hyydyttäminen tapahtui vaahtokarkkien avulla. Kakun kostutukseen käytin vadelmamehua ja suklaakuorrutteessa on sekoitus sekä tummaa suklaata että maitosuklaata. Koristeena pakastevadelmia ja -punaherukoita, valkoisia Candy Melts -lehtiä sekä Fazerin maitosuklaa -lehtiä.