Vadelma-vanilja-mango hyydykekakku

HAUSKAA VAPPUA KAIKILLE !

 

 



Transformers kakku

Esikoisen synttärikakkutoiveena oli Transformers. Koristeiksi piti tehdä Optimus Prime ja Megatron. Kakussa on täytteenä tuttu turvallinen ja raikas mangomousse + mangohillo. Päällinen on mustaa fudgea, jonka jätin hieman kuluneen näköiseksi. Fudgen alla on valkosuklaakreemi, jonka jätin osin näkyviin reunoilta. Ensi kerralla kreemiä en jätä näkyviin, koska se halkeili tosi ikävästi ja kakun leikkaaminen oli melkoista taiteilua.

ONNITTELUT EETULLE 7V !

Hedelmäkakku

Riikinkukkokakku

Tätä kakkua varten sain päivänsankarilta hyvät ohjeet. Alakakku on halkaisijaltaan 26 cm ja yläkakku n.15 cm. Täytteenä mango- ja maitosuklaamousse. Ruskea päällinen fudgea ja yläkakun kuva on maalattu karkkimassalle. Kakun reunassa olevat ruskeat pallot ovat fudgea ja valkoiset mariannerakeita. Reunapursotukset FloraVispiä.

SENNILLE TÄYDEN KYMPIN ONNITTELUT !

Pääsiäisterveiset kaikille

 

Yllä olevan pikkuisen gluteenittoman kakun lisäksi tein isomman ei-gluteenittoman version. Kakku on valkosuklaa-sitruuna kakku ja päällä sitruuna-limehyytelö.

 

 

Meikkikakku

Pitkästä aikaa kerroskakkua, jee. Tässä kerroskakussa alin kakku on halkaisijaltaan 28 cm ja ylin 20 cm. Täytteenä lakritsi- ja kinuskimousse, väliin sipaisin sitruunatahnaa hieman virkistämään kakkua. Vaahtokarkkimassan alla valkosuklaakreemi (nam!). Tässä kakussa pääsin ensimmäisen kerran kokeilemaan sokeripitsin tekoa. Kirjoitus ja numerot on tummaa suklaata ja kynsilakka punaista Candy Meltsiä.

TÄYDEN KYMPIN ONNITTELUT LIINELLE !

 

 

Vähältä olin unohtaa kynsilakkapullon tyhjäksi. Vähän ennen kakun hakua huomasin, että lakka puuttuu. Kuva on otettu suoraan jääkaappiin, joten siitä tunnelmallinen valotus...

 

Meikkikakun koristeita

Koristeet ovat sokerimassaa ja tais hitunen olla jossain myös marsipaania. Aivan ihana haaste.  Melkein mopo karkas käsistä...