Lumihiutalekakku

Saaran yo-kakkuun oli toiveena hopeisia lumihiutaleita, muuten kakku sai olla valkoinen. Kakku on halkaisijaltaan 30 cm ja täytteenä suklaamousse ja sipaisu mangohilloa. Pinta ja pursotukset kermaa, koristeet sokerimassaa. Kuvat on otettu hämärällä, joten niistä tuli melko heilahtaneita.