Pieni poika suksilla

Pienen pojan ristiäispäiväksi tein tällaisen kerroskakun. Kakku on mitoitettu n.70 henkilölle, joten alakakusta tein melko ison. Alakakulle tuli korkeutta n.11 cm, pituutta n.35 cm ja leveyttä n.25 cm. Yläkakun viistin hieman laskettelumäen muotoon. Täytteenä on tuttu ja turvallinen mangohillo ja mangomousse. Vaahtismassan alla on marenkikreemi. Koristeet on kaikki sokerimassaa.

Kuvauksen temmellyksessä unohdin kuvata päädyt... sieltä kuitenkin löytyy myös pajunkissoja ja vihreitä lehtiä sekä valkoisia kukkia.

Onnittelut Vilippukselle !