Lohivoikkari

Hieman vanhoja päivityksiä... Eli tällainen pikavoikkari matkasi jo useampi viikko sitten meidän työmaan kahvipöytään Väinön-päivän kunniaksi. Kuva on taas näitä yömyöhällä otettuja kuvia...

Ristiäiskoriste

Tällainen pieni poika matkasi suurta päivää juhlistamaan. Tällä kertaa tein vain koristeen. Koriste tuli Schaher-kakkuun, joten yritin saada koristeeseen mukaan hieman ruskeaa, jotta se sulautuisi tummaan kakkuun paremmin. Yllättävän hyvin ruskea ja sininen keskenään sopivat. Koriste on lähes täysin sokerimassaa, pää marsipaania. Tässä koristeessa kokeilin ensimäistä kertaa yhdistää kondiittorin sokerista tehtyjä juttuja. Kastepuvusta sain ennakkoon kuvan, että sain yhdistettyä koristeeseen jotain omaa.

Tässä vielä lähemmin kondiittorin sokerista tehtyjä juttuja...

Ruusukakkua...

Hieman on päivitykset taas myöhässä... Tämän kakun täytteenä oli aprikoosihillo ja vaniljakerma, jota nykyään aika usein olen kakuissa täytteenä käyttänyt. Reunassa on raastettua tummaa suklaata (Fazerin).  Kuvat on otettu taas tosi tosi myöhään, joten hieman todelliset värit vääristyvät. Omasta mielestä tumman ruskea ja oranssi sopii melko hyvin yhteen.

Yhdistelmäkakku

Kakkuun yritin saada jotain hepoista tykkääville nuorille neideille (ja värinä tietysti pinkki). Kakun rockimpi puoli on 18 vuotta täyttäneelle rumpalille (ja rock-kulttuuriin kuuluvana väri on tietysti musta).

Kakku on 6 munana pohjalla, täytteenä taas kerran aprikoosi-vaniljakerma. Keskiruusut on Kick-karkeista muotoiltuja. Spritsaukset muistaakseni Fazerin tummaa suklaata.

ONNEA PÄIVÄNSANKAREILLE !

Rumpusetti -koriste

Tämä rumpusetti oli sitten tosi haastava kuvattava  Koriste on tehty sokerimassasta ja taisi siinä olla ripaus marsipaaniakin. Lisäksi käytin nonparelleja, helmiäis-suihketta ja raakaa spagettimakaronia. Osien "liimaamiseen" käytin sokerikuorrutetta.

Esteratsastaja-kakku

Annin syntymäpäiväkakuksi oli toivomuksena marsipaanille maalattu esteratsastajan kuva vihreällä taustalla. Kakku on halkaisijaltaan 30 cm ja täytteenä banaanviipaleita ja mansikkamoussea. Reunapursotukset ja kermaruusut on Flora Vispiä.

Pienet kinkku-kasvispiirakat

Näillä pikkupiirakoilla osallistuin Leivontafoorumin tammikuun haasteeseen "Suolainen piirakka". Mukava oli pitkästä aikaa osallistua haasteeseen. Ihania piirakoita oli kilpasilla, joten reseptejä on kokeilulistalle kerätty. Tällä kertaa ei kinkku-kasvispiirakoille tullut mainetta ja kunniaa. Voiton vei todella herkullisen näköinen poropiirakka.