Hevosmaalaus

Liine toivoi kakkuunsa marsipaanille maalatun kuvan lempihevosestaan. Sain Liineltä leluversion heposesta, joten tällainen siitä sitten tuli...

Nimipäiväkakku

Vanhoilla päivityksillä jatketaan... Tässä nimipäiväkakussa pääsin kokeilemaan pitkästä aikaa uutta täytettä. Ja taasen valitsin kokeiluksi Mestari Aleniuksen kirjasta Minttupäärynäkakun-ohjeen. Nam. Kakku on melko pieni (halkaisijaltaan 24 cm), kostutus sitruuna-omenamehuseoksella ja täytteenä säilykepäärynöitä, joiden päälle valutettiin omatekoista suklaakastiketta + suklaakermavaahtoa. Täytteissä mukana oli minttulikööriä, joka antoi kivasti makua. Kakku on kuorrutettu kermavaahdolla ja reunoilla raastettu tumma suklaa ja päällä raastettua värjättyä mantelimassaa.

Rippikakkuja

Vanhoja päivityksiä... eli edellinen koriste päätyi tällaisten kakkujen päälle. Kuvat on aikaslailla lennosta otettuja, joten koristekin on sitten ihan miten sattuu. Koristeen pitäisi olla niin, että se muodostaa fiksun ruusukaaren kermaruusujen kanssa. Näissä kakuissa taas harjoittelin kuvioraapan käyttöä reunoissa ja aikas pitkä matka on vielä siedettävään tasoon. Mutta harjoitusta, harjoitusta...

Rippikoriste

Koristeessa oli toiveen punaisia ruusuja ja risti. Koriste on sokerimassaa, nonparelleja, kondiittorinsokeria...

Ristiäispäivän kakku

Tässä kakussa yhdistyi kolme elämän tärkeää hetkeä eli vauvan ristiäispäivä, uuden kodin siunaaminen ja "tahdon" -sanojen vaihto. Tätä kakkua oli tosi mukava lähteä suunnittelemaan ja toteuttamaan. Toivomuksena oli vaaleanvihreä kakku, jonka koristeissa näkyisi jotenkin päivän juhlimisen aiheet. Kakun toteutuksessa sain vapaat kädet. 

Kakku on halkaisijaltaan 30 cm ja täytteenä tuttu mansikka.

Onnea vielä koko perheelle !

Ristiäispäivän koristeita

Vanhat päivitykset jatkuvat. Samaan kakkuun toivottiin vihreillä ruusuilla olevaa vauvaa, uuden kodin siunaamiseen ja avioliiton solmimiseen liittyviä koristeita. Sain malliksi kuvia, joista poimiin mm.ristiäismekon ja uuden kodin kuvat koristeita varten ja tällaisia koristeita niistä sitten kehkeytyi.

Vauvakoristeessa on käytetty mm. sokerimassaa, marsipaania ja kondiittorin sokeria.

Ja sitten kuva sormuskoristeesta. "Timantit" on kondiittorin sokeria.

Uuden kauniin kodin kuva...

Ja vielä kaikki koristeet kerralla.

Kinkkuvoikkari

Vanhoilla päivityksillä jatketaan... Tällä kertaa kinkkuvoikkarilla...