Fetapinaattinyytit

Tähän mielettömän maukkaaseen ohjeeseen törmäsin Annin Uunissa -blogissa. Tämän ohje on todella nopea pikkusuolaisen ohje, kannattaa kokeilla.

Fetapinaattinyytit

(16 kpl)

8 lehtitaikinalevyä

Täyte:

150 g pinaattia

200 g kermaviiliä

3 kananmunaa

pippuria

suolaa

1 sipuli

400 g fetajuustokuutioita

kirsikkatomaattia

1-2 dl emmental raastetta (mustaleima)

- Ota lehtitaikinalevyt huoneenlämpöön ja anna niiden sulaa.

- Jaa levyt kahteen osaan ja painele, puolikkaat muffinipellin aukkoihin.

- Hienonna sipuli ja jaa jokaisen nyytin pohjalle.

- Laita pari fetakuutiota nyyttien pohjalle.

- Sekoita pinaatti, kermaviili, munat ja mausteet kulhossa.

- Täytä nyytit pinaattikermaseoksella ja ripottele päälle emmentalraastetta.

- Halkaise tomaatit ja asettele nyyttien päälle.

- Paista nyyttejä 200 asteessa uunin keskitasolla n. 15-20 minuuttia.

- Anna nyyttien jäähtyä kunnolla ja nosta vuoista tarjolle.