sunnuntai 25. syyskuuta 2011

Aronia-valkosuklaakakku


Perhepiirin yhteissynttäreille tein taas hieman uusia "kokeiluja". Täytteeksi kokeilin aroniahyytelöä ja valkosuklaamoussea. Tämä yhdistelmä oli mun makuun hieman liian makea. Kuorrutteeksi oli tarkoitus kokeilla marenkikreemiä, joka osoittautui fiaskoksi ja jouduin turvautumaan tuttuun/turvalliseen kermaan. Kakun päällisen jätin kreemille, josta huomaa "erämaan kaltaiset" halkeamat. Tähän ruusupursotustyyliin olen törmännyt useammassakin blogissa, viimeksi Rouvan Veen blogissa. Kivan romanttinen pursotusvaihtoehto