lauantai 29. joulukuuta 2012

Piparimacarons

Monessa blogissa oli ennen joulua ohje piparimacaronseista, joten täytyihän minunkin niitä joulupöytään kokeilla.

Mustaherukka-valkosuklaahyydykekakku

Joulupöytään tein mustaherukka-valkosuklaakakun. Pohjassa Digestive-keksiä. Koristeet Candy Meltsiä.



Hyydykekakku

Töihin glögipöytään vein mustaherukka-vaniljahyydykekakun. Kakku on pienen pieni n. 18 cm halkaisijaltaan. Pohjassa on Digestive-keksiä+piparia. Koristeena Candy Melts-lehtiä.

perjantai 28. joulukuuta 2012

Angry Birds kakku

Vihdoin viimein pääsin tekemään näitä tunnettuja lintuja, jee. Kakussa täytteenä mangohillo ja mangomousse. MMF:n alla marenkikreemi.

ONNEA TOPI 7v.



Angry Birds koristeita

Koristeet ovat sokerimassaa ja mukana myös muutama Fani-pala.

 


Lumihiutalekakku

Saaran yo-kakkuun oli toiveena hopeisia lumihiutaleita, muuten kakku sai olla valkoinen. Kakku on halkaisijaltaan 30 cm ja täytteenä suklaamousse ja sipaisu mangohilloa. Pinta ja pursotukset kermaa, koristeet sokerimassaa. Kuvat on otettu hämärällä, joten niistä tuli melko heilahtaneita.




maanantai 24. joulukuuta 2012

Rauhallista Joulua ja
Nautinnollista Uutta Vuotta 2013 !
-Rita
 
 

Nokipannukahvit

Perinteinen joulukuusen hakumatka oli tänä jouluna melko kylmä, mutta sää kun sää niin nokipannukahvit ja perinteiset makkarat ja vaahtokarkit nautiskeltiin.



lauantai 15. joulukuuta 2012

lauantai 8. joulukuuta 2012

Itsenäisyyspäivä

Kakku on melko pieni (halkaisijaltaan n.18 cm), mutta aika korkea. Täytteenä suklaamousse ja mangohillo. Koristelun suhteen ei ollut mitään ideaa. Kakun päällä on koristeena pakastemustikoita ja valkosuklaalehtiä.


 

sunnuntai 11. marraskuuta 2012

Isänpäiväkakku

Kakussa on suklainen pohja, jonka kostutin appelsiinimehulla. Täytteenä appelsiinimousse ja "appelsiinilihanpalat" ja kuorrutteen on suklaakreemi. Koristelussa macarons, punaherukka ja suklaasiirtokuvalehdet.

HYVÄÄ ISÄNPÄIVÄÄ !


RoundUp kakku

Edellä ollut koriste päätyi tämän kakun päälle. Kakussa täytteenä mansikka ja päällinen kermaa.



RoundUp koriste

Tähän koristeeseen haluttiin RoundUp-pullo ja jotain matskua labran näytteenotosta. Nimineulasta olen peittänyt nimen, se selittää mustat pallurat. Koriste on sokerimassaa. Kuvat on otettu taas vaihteeksi aamulla varhain, joten melko hämäriä otoksi tuli...


tiistai 6. marraskuuta 2012

6tk logo kakku

Työpaikalla kahviteltiin oman logokakun kera. Täytteenä mansikka- ja suklaamousse. Kakun päällä Satin Ice, jonka alla marenkikreemi.


maanantai 22. lokakuuta 2012

Ristiäiskoriste

Onnea Lydia Auroralle kauniista nimestä !
 

 

Ristiäiskakku

Pienen tytön suureen juhlaan meni tällainen täytekakku. Täytteenä daim- ja mansikkamousse. Kermaruusut ovat Flora Vispiä ja valkoiset lehdet valkoista Candy Meltsiä. Spritsaukset tein valkosuklaalla.




 
Tällainen koriste tuli kakun päälle ;)
 
 

Rekka-auto kakku

Edellä ollut rekka-auto koriste päätyi tämän kakun päälle.


 
 

Rekka-auto koriste



Kakku pienelle pojalle

Tähän kakkuun kokeilin ensimmäistä kertaa kaakaojauheella tehtyä kakkupohjaa. Täytteeksi tuli vanilja-mangomelba ja mangomousse. Pursotukset ovat Flora Vispiä, ruskeat ruusut suklaaganachea ja suklaalehdet tummaa suklaata.

ONNEA ANTTI 1 v. !




Koriste pienelle pojalle


tiistai 16. lokakuuta 2012

Kapteeni Koukku -kakku

Tähän kakkuun edellä ollut koriste päätyi. Kakku on halkaisijaltaan 26 cm ja täytteenä on vadelmamousse ja valkosuklaamousse kokonaisilla vadelmilla. Kuorrutukset on Flora Vispiä ja suklaanumero Brundbergin tummaa suklaata spreijattuna hopealla. "Meren pohjassa" on daim-rakeita ja keksinmuruja.

ONNITTELUT VIELÄ ONNILLE 5v.



Kapteeni Koukku -koriste

Onnin toivomuksena oli synttärikakkuun Kapteeni Koukku-koriste. Aivan loistava ja inspiroiva aihe :) Koriste on lähes täysin sokerimassaa, joitakin pieniä osia on marsipaanista. Kroko kellon kanssa oli ihan pakko saada koristeeseen mukaan.


lauantai 6. lokakuuta 2012

Kiitos kakku

Ensimmäinen kakku, johon kokeilin suklaalla kirjoittamista. Suklaa oli jotenkin tahmeaa, joten se ei ainakaan helpottanut kirjoittamista. No, tästä on hyvä jatkaa harjoituksia. Koristelussa mentiin perinteisen kaavan mukaan :)

Kuvaaminen iltojen pimetessä on känyt taas melko haastavaksi.