torstai 28. lokakuuta 2010

Siili-kakku


Marin kakkutoiveena oli vaaleanvihreä marsipaanikakku vaaleanpunaisilla kukilla ja siili kakun päälle tepastelemaan.  Kakku on halkaisijaltaan 24 cm, täytteenä vakkari mansikkasurvos ja mansikkamousse. Marsipaanin alla on sokerikreemi. Nimi ja ikä on pikeeriä.



Kakun alareunaan tein silikonimuotilla kukkanauhan. Kukkien keskelle pursotin valkoisesesta pikeeristä valkoiset pallurat.



Tää on mun lempparikuva. On ne vaan niin söpöjä...



Kun tein siilien jälkiä, niin päässä soi Tehosekoittimen yksi kipale, jonka yhden säkeistön sanat on aivan pakko lisätä tähän kohtaan... On muuten tosi hieno skipale.

                                                  Kun yössä yksin vaeltaa,

                                                  voi kaltaisensa kohdata

                                                  ja hetken tie

                                                  on kevyt kaksin kulkea.



                             MARILLE HYVÄÄ SYNTYMÄPÄIVÄÄ !

Siili-koriste


Marilta sain toivomusta siili-koristeesta jo useita kuukausia sitten. Siitä saakka olen miettinyt, miten siilin piikit toteuttaisin. Loppujen lopuksi päädyin pyörittelemään jokaisen piikin erikseen. Aluksi oli puhe vain yhdestä siilistä, mutta sen tehtyäni se näytti niin yksinäiseltä, että oli aivan pakko tehdä pikkusiili sille kaveriksi  Isosiili on sokerimassaa ja pikkusiili marsipaania. Piikkeihin sain eloa hieman suihkauttamalla helmiäistä. Pikkukukat ja maitovati sokerimassaa.




keskiviikko 27. lokakuuta 2010

Kiitos-kakku


Kakku on halkaisijaltaan 28 cm ja täytteenä päärynäsurvos ja pätkismousse. Pursotukset FloraVispiä. Suklaalehdet ja perhoset Brunbergin tummaa suklaata. Edellä ollut koriste kuuluu tämän kakun päälle.







Kiitos-kakun koriste


Koriste on sokerimassaa ja marsipaania. Sen verran hankala oli saada hyvää kuvaa, joten näpsin kuvia useamman...











maanantai 25. lokakuuta 2010

HK-kakku


Taas pääsin fiilistelemään vaaleanpunaisella, joten Veeran kakusta tuli tämän näköinen. Kakku on halkaisijaltaan 30 cm ja täytteenä tuttu turvallinen mansikkasurvos ja mansikkamousse. Päällinen on marsipaania ja alareunan helminauha vaahtokarkkimassaa. Sivupruuttaukset on pikeeriä ja pikkukukat sokerimassaa. Nimi ja numero marsipaania. Pikeerin pursotus oli melko tahmeaa, kun massa oli hieman liian paksua. Tässä erityisesti huomasi miten suuri merkitys on pikeerin juoksevuudella pursotuksissa.


Hello Kitty 4 -koriste


Toivomuksena Veeran kakkuun oli joko Hello Kitty tai Pikku Myy. Jotenkin se valinta kallistui Hello Kittyn puoleen. Niitä kun on vaan niin mukava näperrellä. Koriste on sokerimassaa.


sunnuntai 24. lokakuuta 2010

Pokemon-kakku


Edellä ollut Pokemon-koriste tuli tällaisen kakun päälle. Kakun sain valmiiksi täytettynä, minä vain pursottelin ja koristelin.

Pokemon-koriste


Onni-pojan kakkuun oli toivomuksena jokin Pokemon-hahmo. Sain muutaman ehdotuksen vaihtoehdoista ja valitsin tämän. Pokepallo oli tosi kiva tehdä. Ötökästä tuli lähinnä ulkoavaruuden olion näköinen

Koriste on lähes kokonaan sokerimassaa.




torstai 21. lokakuuta 2010

Death Note -kakku


Tämä kakku lähti matkaan, kun käytiin naapurissa kummitytön syntymäpäivillä. Toivomuksena oli Death Note aiheinen kakku. Älkää vaan kysykö mitään tarkempaa selvitystä tuohon aiheeseen. Sen verran olen ymmärtänyt, että japanilaiseen mangaan liittyvä juttu tuo on ja yhden henkilön nimi on L. Toivottavasti ei pahasti mennyt pieleen... Meillä oli pikkupojat aivan kauhuissaan kuinka ruman kakun äiti Riikalle tekee. Tulihan tuosta aika musta, mutta Kick-ruusut oli mageet. Nuo pyörylät kakussa ei aiheiseen liity mitenkään, tein ne tasoittamaan kakun hieman synkkää "imagoa".

Tässä kakussa kokeilin ensimmäistä kertaa valmista mustaa marsipaania. Jotenkin oli kuivanoloista tavaraa. Vaikka kuinka vaivasin ja käytin tomusokeria vähäisessä määrin, niin kuorrute tuppasi halkeilemaan. Tuosta kakun yläreunasta huomaa tuon halkeilun. Toinen ihme juttu oli, että marsipaani ei ottanut kreemiin kiinni, vaan kakkua leikatessa kuorrute kuoriutui erikseen. En tiedä oliko siinä vika, kun kreemi ehti olemaan kakun päällä jonkin aikaa ennen kuorruttamista.

Kahvipöydässä kakkua leikatessa huomattiin, että olinpas sitten spreijannut L-kirjaimen väärin päin. No, kyllähän se noinkin päin L-kirjaimelta näyttää...

Kakku on 6 munan ja täytteenä lakritsi- ja caipirinhamousset. Marsipaanin alla siis sokerikreemi. Ruusut ja ruusun lehdet Kick-karkkia. Spreijaus helmiäistä ja muut koristeet marsipaania.



Peilin kautta saa hienosti tuplatuksi työn tuloksia...



keskiviikko 20. lokakuuta 2010

Kick-ruusuja


Tätä kannattaa ehdottomasti kokeilla kotona! Kick-karkkipatukat taipuivat yllättävän helposti ruusuiksi. Ennemmin en ole karkeista kokeillut ruusuja väsätä. Täytyy myöntää, että lähes helpompi oli työstää kuin sokerimassaa tai marsipaania. Ruusut olivat hyvän makuisia ja tuoksuivat niiiin ihanalle...

tiistai 19. lokakuuta 2010

Prinsessakakku


Prinsessakoristeen alle tein kakun, joka on 6 munan, täytteenä pätkismousse ja soseutettu/pilkottu päärynä. Kuorrutus on vaahtokarkkimassaa.


Pikkuprinsessa -koriste


Pienen Kerttu-tytön kakkua koristamaan tein tällaisen Pikkuprinsessa -koristeen. Koriste on suurimmaksi osaksi sokerimassaa, osin marsipaania. Mansikkamäen Eben sivuilta sain idean koristeeseen.



Ruusukakku


Edelleen on hieman myöhässä nämä postaukset. Tässäpä kakku edellisen koristeen alle. Samaa settiä kuin aikaisemmatkin.... Kakku on 6 munan mansikkakakku. Pursotukset sitä tuttua FloraVispiä. Keskelle raastoin hieman valkosuklaata koristeen siirtelyä varten. Ruusun lehdet CandyMeltsiä.








perjantai 15. lokakuuta 2010

Vauvakoriste


Pienen tytön suureen päivään meni tällainen koriste kakun päälle. Koriste on samaa sarjaa kuin aikaisemminkin tekemäni vauvakoristeet. Jokaisessa koristeessa on käsien asentokin sama. Mielestäni nuo kädet noin on niin hellyttävän näköiset että... Jokainen koriste on kuitenkin hieman ollut erillainen niin kuin tämäkin. Koriste on suurimmaksi osaksi sokerimassaa, pikkutarkat yksityiskohdat väkerrin marsipaanista.


 
Ja tässä kuva vielä kastepisaroiden kanssa, jotka sopivat mielestäni todella hyvin herkkään kastepäivään...



keskiviikko 13. lokakuuta 2010

Suklaakakku


Pari viikkoa takaperin vietettiin isännän syntymäpäiviä ja pääsin kokeilemaan jotain uutta täytettä ja harjoittelemaan taas suklaakuorrutusta. Kakku on 4 munan ja täytekokeilu Mestari Aleniuksen kirjasta eli banaania, vanilijakermaa maustettuna tryffelillä ja hieman suklaakastiketta banaanien päällä. Kuorrutus on suklaagananchea valkosuklaaraidoin. Perhoset on myös valkosuklaata. Kakun reunoilla on kuohukermapursotus.





HK-kakku


Tällaisen kakun päälle edellinen Hello Kitty-koriste päätyi. Kakku on perinteinen mansikkasurvos/mansikkamousse -kakku. Kirjaimet ja kukat on sokerimassaa ja lehdet CandyMeltsiä.





Hello Kitty 3 -koriste


Tällainen Hello Kitty -koriste koristi 6 vuotiaan Kiian kakkua. Koriste on sokerimassaa.

sunnuntai 10. lokakuuta 2010

Suklaakakku


Koirat ja kissa -koristeen alle toivottiin suklaista kakkua. Joten kakussa on täytteenä alimmassa välissä maitosuklaamousse ja keskimmäisessä välissä valkosuklaamousse ja ylimmässä välissä vielä maitosuklaamousse. Päällinen on suklaaganachea, jota kokeilin nyt ensikertaa. Itse asiassa en ole koskaan tehnyt kakkuun suklaakuorrutusta ja se kyllä tämän kakun pinnasta näkyy. Pinnasta tuli kaikkea muuta kun kirkas ja tasainen. Suklaana käytin Fazerin sinistä maitosuklaata. Reunoille raastoin maitosuklaata, joten tästä kakusta totisesti tuli melko suklainen. Ei kuulemma kuitenkaan ollut liian makea...

Koiria ja kissa -koriste


Koira/kissa-aiheista koristetta toivottiin, joten tällainen siitä sitten tuli. Kissasta tuli melko pelottavan näinen ja se yrittää esittää sellaista siiamilaista kissaa... tai jotain. Koriste on lähes täysin sokerimassaa, hieman joissakin kohdin käytin marsipaania. Koiriin otin mallia Maisie Parrishilta