sunnuntai 19. helmikuuta 2012

Nuotiokoriste


Pitkästä pitkästä aikaa pääsin hiljaiselon jälkeen väkertämään kakunkoristetta. Jes, kyllä se vain onkin mukavaa puuhaa. Tämä koriste päätyi koristamaan edellä ollutta syntymäpäiväkakkua. Koristeeseen oli tarkoitus saada perhepotretti nuotion ääressä. Hieman sullomiseksi meni, koska kakun koon vuoksi koriste ei voinut olla kovin suuri. Koriste on lähes täysin marsipaania, osittain kyllä sokerimassaa ja karkkimassaa. Alkujaan pojalla oli paistotikussa vaahtokarkkeja, mutta meidän pikkupoikien kommenttien jälkeen vaihdoin vaahtikset aitoihin makkaroihin. Niin, kyllä se vain makkara notskille kuuluu.

Aika vaikea kuvattava tämä koriste oli...







Syntymäpäiväkakku


Tähän syntymäpäiväkakkuun väritoivomuksena oli jotain lilaa. Suht kohta yksinkertaisen yritin koristelusta tehdä, koska päälle tullut koriste oli melko runsas. Kakussa on täytteenä tuttu aprikoosihillo + vaniljakerma. Lehdet on pursotettu Brundbergin tummasta suklaasta. Keskelle kakkua raastoin hieman valkosuklaata koristeen siirtelyä helpottamaan.





Macaron-leivos


Jippiiii... Vihdoin viimein onnistuin näiden ihanuuksien tekemisessä. Kiitos ja kunnia kuuluu Kermaruusun blogissa olevalle reseptille. Kermaruusu on tehnyt hyvin tarkan ohjeistuksen näiden tekemisestä. Kiitos ja kumarrus. Täytteeksi tein valkosuklaa-mansikkaganachen. Tosi hyviä pikkumakeita, nam.

Marsipaanimaalaus


Hieman taas vanhoja päivityksiä... Kuva on otettu iltamyöhällä, joten siitä tämä mukava kellertävä sävy.