Kamera kakku

Serkkupojan synttärikahveille vein yllärinä hänen harrastuksensa mukaisen kakun. Kakussa on sisällä suklaakakkupohja ja täytteenä vadelmamousse. Suklaakakkupohjan valitsin siksi, koska sitä on mielestäni helpompi muotoilla. Kakun kuorrutin sokerimassalla, jonka alla on maitosuklaakreemi. Ensimmäisen kerran kokeilin Dr.Oetkerin mustaa sokerimassaa, joka oli yllättävän helppoa käsitellä eli mukavan positiivinen yllätys. Hieman tuli kakun kanssa kiire, joten pieniä yksityiskohtia en ehtinyt tehdä niin kuin ne suunnittelin.